Descrizione
Grigliate di carne, risotti con verdure, tajarin con il rag? di carne, carni bianche, zuppa di pesce, bollito misto, fritto misto piemontese

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Dal colore rosso rubino intenso con sfumature purpuree. Il profumo ? particolarmente vinoso e persistente. L’assenza di legno permettere di cogliere i sentori tipici del Barbera, come la ciliegia marasca matura, la prugna, ma anche la liquirizia e le spezie. Il sapore ? asciutto, caldo e pieno.
Grigliate di carne, risotti con verdure, tajarin con il rag? di carne, carni bianche, zuppa di pesce, bollito misto, fritto misto piemontese