“Terre Bianche” Montefalco Rosso Doc – Signae Cesarini Sartori

Il?colore?? rosso rubino carico. Il?naso?risulta evoluto: confettura di mora e frutti di bosco, ciliegie, amarene sottospirito e visciole appassite. La speziatura ? complessa data sia dal Sagrantino che dal passaggio in legno grande. Si nota una decisa tostatura, un ricordo di tabacco e di vaniglia. L?acidit? ? brillante, il tannino ben integrato e levigato, morbidezza e sensazione pseudo-calorica conferiscono al vino equilibrio ed una piacevole armonia.